Saí de Férias

Pesquisando-se, tudo dá certo. Por que seria diferente com a terra da Rainha? Ah, o volante fica do lado do passageiro, verdade. Mas eles dizem que o nosso é que está errado… Depois de ler algumas experiências em blogs , livros, sites, finalmente esquematizamos o grande barato que é andar por aquelas ilhas de carro. Partimos de SP com destino a Londres no começo de setembro de 2011. Lá, curtimos a cidade por 4 dias hospedados no padronizado e bem localizado Hotel IBIS Earls Cour t. Sem decepção, só não exija nada além do padrão IBIS. Vantagem desse hotel é a localização perto do metro, rede de ônibus, além de um pub nas dependências para atender a preguiça depois de um dia à toa na cidade. Na rua tem comércio, outro PUB (Prince of Wales) e mercadinhos. O que mais precisa? Nem preciso dizer que na capital Inglesa o carro é absolutamente desnecessário; tráfego complicado e caro (paga-se pedágio pra circular na zona central). De mala e cuia, alugamos o carro (Kia Venga, bem simples...

Não sou um devoto da haute cuisine , mas tivemos que comemorar com um casal de amigos o primeiro ano de casados, ainda que este casamento tenha sido realizado em Las Vegas. O importante foi comemorar e conhecer um dos melhores restaurantes do mundo, do Chef Alex Atala (no fechamento deste post, em 7° no S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants ).  Nos preparativos, pesquisei um pouco da história do premiado Alex. Recomendo o programa Roda Viva da TV Cultura!!! Alguns pré conceitos foram quebrados. Você, mortal, pode sim visitar o lugar, aproveitar o sabor, conhecer os ingredientes, beber um bom vinho e sair satisfeito. Delícias foram servidas no menu degustação. Explosões de sabores se seguiram durante o agradável jantar, acompanhado de um vinho italiano (queríamos um chileno, mas, apesar de constar na carta, não tinham). O ambiente é agradável. Hostess simpática como deve ser, decoração de bom gosto e nada com aquele ar arrogante. Todos diziam sobre a música, mas, dada a lotaçã...